ग्रीन टी, कोको युक्त आहार बुजुर्गों में जीवित रहने में मदद कर सकता है

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लंडन: ग्रीन टी पीने और कोको युक्त आहार लेने से उम्र से संबंधित न्यूरोमस्कुलर परिवर्तन कम हो सकते हैं जो सरकोपेनिया के साथ होते हैं – कंकाल की मांसपेशियों और कार्य के प्रगतिशील नुकसान, एक चूहों के अध्ययन में पाया गया है।

सरकोपेनिया मांसपेशियों के नुकसान के मुख्य कारणों में से एक है। औसतन, यह अनुमान लगाया गया है कि 60-70 वर्ष की आयु के 5-13 प्रतिशत बुजुर्ग सरकोपेनिया से प्रभावित होते हैं। 80 या उससे अधिक उम्र वालों के लिए यह संख्या बढ़कर 11-50 प्रतिशत हो जाती है।

“सरकोपेनिया को बुजुर्गों में शारीरिक प्रदर्शन में गिरावट का मुख्य कारक माना जाता है,” स्पेन में यूनिवर्सिटेट डी लिलेडा के जोर्डी काल्डेरो ने कहा।

काल्डेरो ने कहा, “सरकोपेनिया से जुड़े समझौता पेशीय कार्य का वृद्ध वयस्कों के जीवन की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और विकलांगता, गिरने से जुड़ी चोटों, रुग्णता और मृत्यु दर सहित प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणामों के जोखिम को बढ़ाता है।”

कंकाल की मांसपेशियों की बर्बादी के अलावा, सरकोपेनिया में न्यूरोमस्कुलर सिस्टम के विभिन्न घटकों में रूपात्मक और आणविक परिवर्तन शामिल हैं, जिसमें रीढ़ की हड्डी के मोटर न्यूरॉन्स और न्यूरोमस्कुलर जंक्शन शामिल हैं।

एजिंग जर्नल में प्रकाशित अध्ययन ने C57BL/6J चूहों के न्यूरोमस्कुलर सिस्टम में उम्र से जुड़े प्रतिगामी परिवर्तनों पर ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट (GTE) कैटेचिन या कोको फ्लेवनॉल युक्त दो फ्लेवोनोइड-समृद्ध आहार के प्रभाव की जांच की।

हरी चाय या कोको से फ्लेवोनोइड का आहार सेवन वृद्ध चूहों की जीवित रहने की दर में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि करने में सक्षम था और न्यूरोमस्कुलर सिस्टम के अलग-अलग सेलुलर घटकों में जीर्णता के साथ होने वाले कुछ प्रतिगामी संरचनात्मक परिवर्तनों को रोकने में सक्षम था।

दोनों आहारों ने स्पष्ट रूप से न्यूरोमस्कुलर जंक्शनों के संरक्षण और परिपक्वता को संरक्षित किया, कंकाल की मांसपेशी की जीर्णता प्रक्रिया में देरी की, और इसकी पुनर्योजी क्षमता को बढ़ाया, जैसा कि अधिक “मायोफाइबर के युवा सेलुलर फेनोटाइप, मायोफाइबर अध: पतन / पुनर्जनन चक्र की स्पष्ट कमी” से अनुमान लगाया गया था। शोधकर्ताओं ने समझाया।

इसके अलावा, जीटीई, लेकिन कोको नहीं, उम्र बढ़ने से जुड़े माइक्रोग्लियोसिस को कम करता है और न्यूरोप्रोटेक्टिव माइक्रोग्लियल फेनोटाइप के अनुपात में वृद्धि करता है।

शोधकर्ताओं ने कहा, “हमारा डेटा बताता है कि कुछ पौधे फ्लेवोनोइड न्यूरोमस्कुलर सिस्टम की उम्र से संबंधित गिरावट के पोषण प्रबंधन में फायदेमंद हो सकते हैं।”

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